10月4日,在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区内,2022年郎酒重阳下沙大典拉开帷幕。在下沙大典现场,郎酒集团董事长汪俊林进一步明确了2023年产销原则,并宣布明年恢复线下渠道郎牌郎酒销售,投放总量3000吨。
以持续、稳定地向市场供应高品质白酒为自身追求,郎酒将品质主义、长期主义融入到企业发展的基因中,用二十年的辛勤耕耘诠释“正心正德酿好酒”的价值主张。产能的历史性突破和品质标准的全面升级,正在为郎酒的长远发展开启新的篇章。
产储双升 基酒储量将达30万吨
白酒酿造讲究顺天应时、遵天而酿。“重阳下沙”,是郎酒一年一度的酿酒盛事,也是郎酒人对千年酿酒传统的的敬畏和坚守传承。
没有强大的产能、储能做保障,白酒的品质就无从谈起。二十多年来,郎酒在扩产、储酒之路上,一刻也未敢停歇。
核心产区的水土对于扩产能、酿好酒的重要性不言而喻,赤水河生态条件得天独厚,是我国白酒产业著名“宝藏河”。长达500公里的河水两岸,云集了上千家酒厂。其中,又以茅台至二郎间的49公里河谷因条件最优,被称为中国酱酒的“黄金河谷”。
郎酒在吴家沟、二郎、黄金坝、两河口、盘龙湾五大生态酿酒区,以及6万吨高端酱酒产能托举之下,其酱酒的产能、储能、势能已然站到了行业前列。
历经十四年打磨,郎酒庄园“生长养藏”的独门秘笈作为脉络,构建起以“生态、酿造、储存、品控、体验”为支撑的五大体系。其中四种贮存形态,“天宝”、“地宝”、“仁和”三大天然洞藏洞库提供18万吨高端酱酒储能。预计到2026年,郎酒不同年份基酒储量将达到30万吨。
品质优先 严守内控准则
近年来,郎酒持续深入打造以“品质、品牌、品味”三品战略为核心的品牌生态系统。按照“正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒”的发展理念,不断在品质主义道路上完成自我超越。
今年3月28日,酱酒行业首份企业内控标准《郎酒酱香产品内控准则》对外发布。郎酒花费近7年时间,全方位完善内控标准,形成了一套适合郎酒自身发展的《准则》,用六大章节、115项企业标准,从酿制、储存、筛选、勾调、上市的每一个环节,对每一滴郎酒的生产全过程进行了严苛细致的规范。
郎酒百年发展历史证明:只有品质才是立企之本,极致品质,才是郎酒做强、做长、做大的唯一道路。在重阳活动现场,“庄园酱酒生态酿造与产业发展研究中心”正式揭牌。
据悉,庄园酱酒生态酿造与产业发展研究中心是由中国酒业协会牵头、郎酒提供项目落地支撑,多家研究机构和学术机构共同参与,为酱香郎酒战略与高质量发展献智献力。
结合产、学、研三方优势,研究中心秉持着追求极致品质的初心,致力于为中国名酒构建起新的品质与价值表达体系,以前瞻性和可持续性的研究成果,为产业未来发展再添前瞻性、引领性、专业性的新标杆。
从到发布企业内控标准,到成立品质研究院,郎酒以真诚取信于消费者,以透明迎接市场监督,在提升产品品质的同时,筑牢品牌根基。品质追求对郎酒来说,从来不是一个虚无的概念,而是一步一个脚印的实践之路。
言信行果 品牌价值愈显
“每年10月重阳下沙时,当年储量,次年产量及市场计划投放量将被公开。”今年的重阳下沙现场,郎酒集团董事长汪俊林兑现了公开郎酒储、产、销规划的承诺。汪俊林表示,存酒到达30万吨前,酱香郎酒每年的销售总量控制在上年储存总量的十分之一,即今年存储18万吨,明年销量不超过1.8万吨。
汪俊林说,这是为“市场良性、价格稳定、量价齐升、商家库存适中、利润合理,作为市场投放量的即时管控标准,不压货,不透支市场”做出的承诺,为行业的良性发展担负了企业责任。三个指标锚定产销数据,全方面透明化,让消费者和各界媒体一同成为郎酒品质的监督者。
在下沙大典上,郎酒还宣布,包括青花郎在内的全品项产品,在明年将迎来质量升级。其中红运郎、青花郎、红花郎投放量不增加,而郎牌郎酒则将恢复线下销售,投放总量达3000吨。
作为市面上为数不多400元以下价格区间的酱香名酒之经典产品,郎牌郎酒的线下销售恢复,意味着郎牌郎酒将成为补齐郎酒价格序列的重要拼图,亦表示郎酒能够与更广大的消费群体建立起紧密连接,满足广泛的白酒消费需求。强大的郎酒酱香产品矩阵,也将进一步推动郎酒综合竞争力的提升。
顺应天时,坚守匠心,品质为先,消费者为重。在长期主义的指引下,郎酒品牌价值不断凸显,中国白酒市场属于郎酒的“美酒佳话”还将继续谱写。(本报记者 廖小涛 薛蕾)