现在社区食堂越来越多,那么,《我汇吃食堂》将带你体验徐汇区所有的社区食堂!
(资料图片)
第一期探店来到了位于华泾镇的华发路社区食堂,地址:华发路258号,营业时间:6:00-20:00。
华发路社区食堂是一家非常“年轻”的社区食堂,2022年底开始营业,不过短短几个月时间,就收获了大批粉丝。
这家社区食堂不仅味美价廉,更是颜值在线,创意十足,面食档、食堂档口、熟菜档口、特色档口四个档口,可以满足多层次的需求。
下面就为大家梳理下各个档口的特点吧。
面食档,每天早饭都会有一款特价面——辣酱面,满满的一大碗面,再加上一大勺本帮辣酱,能为活力的一天提供充足的能量。当然如果不满足于一碗面,还有各种包子、点心。
食堂档口,社区食堂的主力军,中午和晚上火力全开,每天有二十余种荤素菜可让大家随意搭配,每份菜都是分量十足,满满当当。
熟菜档口,是酱牛肉等成品菜以及色拉等冷菜,按照分量售卖,很多老年居民来食堂吃饭时都会顺便称上一些,晚上回家加菜。
特色档口,主要满足多样化的需求,各种铁板炒饭、炒面以及咖啡、蛋糕等,无论是想换换口味,还是和朋友们闲聊时吃吃喝喝都是不错的选择。
另外,60周岁以上居民凭有效身份证明办理会员卡可享9折优惠,76周岁以上居民凭有效身份证明办理会员卡可享8.5折优惠。
烹饪主要照顾附近老年居民,吃口上比一般的快餐店更偏软烂一些,方便老年人咀嚼;口味上偏本帮菜特色,部分浓油赤酱的菜,比如红烧大排等会适当减少盐和糖的用量。
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