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新式茶饮是在茶饮行业的一大创新，是指由上等茶叶，辅以不同的萃取方式提取的浓缩液为原料，并根据消费者偏好添加牛奶、奶油、芝士、水果、坚果以及各种小料调制而成的饮料。其既没有原叶冲泡茶的单调，也没有珍珠奶茶的甜腻，在原料选择、生产流程、品牌运营上都做出了升级和创新，成为了消费者喜好的一大饮品。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国消费者消费新式茶饮次数增多原因中，62.7%消费者表示想要不断尝试新饮品，62.2%的消费者表示因新式茶饮口味好，从而增多消费次数，57%的消费者表示想要缓解压力，从而进行新式茶饮消费。数据表明，新式茶饮产品上新频率较快，同时在缓解压力，提神醒脑方面有一定积极作用，产品的口味、包装也广受消费者好评，从而推动了消费者进行多次购买。
原标题：中国新式茶饮大数据研究及消费行为调查：62.7%的消费者因想要不断尝试新饮品而增多新式茶饮的消费次数
作者：敦敦
来源：艾媒网
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