面条是很多人喜欢吃的主食之一,种类多样,做法多样,可荤可素,营养丰富。今天,小编就给大家推荐吴泾镇的四家面店,空闲的时候不妨去尝个鲜~
(资料图片仅供参考)
一口“腔调”一口面
精致,就是这个味儿
这家“腔调面”就开在兰香湖附近,
据老板介绍,
浇头都是现点现炒的,
如果你第一眼被他们的蟹黄拌面所吸引,
那么小编悄悄告诉你,
他家的“隐藏款”是麻酱系列哦~
看,这一碗肉丝麻酱拌面,
刚上桌时,肉丝是肉丝,面是面,
但当你把他们拌匀,
面条被肉丝的酱汁裹挟,
变成了诱人的酱红色。
搛上一筷子面条入口,
肉丝和麻酱的酱汁,
在舌尖纠缠萦绕,
味道恰到好处地融合,
真是连味蕾都被温柔以待了,
据说,这可是老板的秘方!
店名:腔调面
价格:28-78元
地址:东川路333弄31号B1层
早上5点就开门的面馆
怎么吃?你做主!
大隐隐于市的这家面馆,
老吴泾人都知道,
多年来一直坚持“做好一碗面”,
只接受堂食和外带,
不开设外卖服务。
据老板介绍,
面馆在吴泾经营已经14年了,
就今年,面条涨了1块钱,
其余所有浇头的价格维持十多年不变,
为的就是一份感情。
近20种本帮口味的浇头,
怎么吃,顾客自己可以“DIY”,
8元“吃饱”, 15元“吃爽”,
网友这样评价:店面复古得像上个世纪,味道却是YYDS!
1分钟前
网友,小编……
老板还悄悄告诉小编,
他家从1982年就开始做面条了……
听到这,还等什么?
“老板,来一碗82年的‘大碗面’”!
店名:菲飞大碗面
人均价格:8-20元
地址:剑川路154号(近宝秀路)
上过“人气美食”的面
一一细数他家的特色
在吴泾有这样一家面馆,
前不久刚上过“人气美食”栏目,
店面由两亲家来一起经营,
小编真能在面里尝到,
家人间幸福和谐味道。
据老板说,
他煮了30多年的面条,
辣肉面可以说是他的拿手菜,
瞧瞧这颜色!
那一勺咸菜是本帮面的灵魂呀!
大肠面的浇头现点现炒,
一早采购,
经过近3个小时的处理,
入口新鲜弹牙有嚼劲!
酱鸭面你吃过吗?
如果下次有机会,
小编一定要点一份酱鸭拌面,
那甜甜的浓郁的酱汁,
包裹着面条,
嘶(咽口水)……
店名:泽丰园本帮面
人均价格:9-36元
地址:尚义路39弄3号238-B室
(宝龙广场内2楼)
到了某个季节
总会想起这碗面
小编要说的这碗面,
到了冬令时节,
总让人不禁惦念。
老板娘在吴泾开羊肉面馆,
有七八个年头了,
小店门面不大,
进店墙面上的菜品,
几乎都与羊肉有关。
上!面!啦!
羊汤泛着点点油花,
白切羊肉的厚薄适中,
蘸酱又是“独家秘方”哦,
口味别具一格!
红烧羊肉面有点微辣的口感,
羊肉软硬适中,羊皮弹牙,
面条裹着羊油入口绵软,
碗里飘着的青蒜,
绝对是“灵魂伴侣”喔!
店名:永德羊肉小酒馆
人均价格:25-45元
地址:永德路290号
看完小编推荐的吴泾四碗面,
你是否也心动了呢?
走起吧!
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