小男孩拿到零用钱后，在买零食和买拼装玩具之间纠结不已，犹豫再三终于选择“两头兼顾”，买了可以拼装的零食玩具……这个出自著名漫画哆啦A梦的搞笑桥段，如今已摇身一变，成为不少大人和孩子们的消费新宠——食玩。
金融投资报记者调查发现，等比例微缩食物模型和搅一搅就能变成食物的食玩，似乎已成为不少零食和玩具爱好者的一大新选择，连成年人也玩得不亦乐乎。
可以吃的玩具
“食玩”是“食品玩具”的简称，顾名思义即是附带食品的玩具。食玩经济来自日本，最早以“食”为主，后来“玩”的成分逐渐成为主流。如今，市面上的食玩可以划分为三类：一种是传统定义下的食玩，一种是微缩模型食玩，还有一种则是可食用食玩。
传统定义下的食玩概括范围较广，包括快餐店的儿童套餐赠送的玩具、干脆面里的人物卡等都算食玩，也可说是其早期发展的形态。而微缩食玩是利用树脂、玻璃、软陶等材料制作而成的“等比例模型”，当模型摆在眼前，让不少爱好者、收藏者高呼可爱，以其自身的迷你属性受到广大消费者的喜爱。
以微缩食玩为出发点，部分商家也售卖微缩厨房与厨具模型，这些微缩厨房、厨具甚至能做出真正能吃的食品。在家长的陪伴和参与下，这种过家家游戏，不仅能让孩子的注意力从电子产品上转移，还能增强亲子间的互动，锻炼孩子的动手能力。
淘宝数据显示，一个微缩食玩的售价普遍在七八毛左右，大部分食玩实体店商家的月销量都达到了1000+，而不少电商平台店铺的销售量都超过了10000+。对比两个平台的销售模式发现，电商会通过直播打包食玩、场景实时互动等方式满足观众定制销售的购买需求，刺激观众的消费欲。
与以上两种“不能吃”的食玩相比，真正可以吃的可食用食玩，如今已后来居上，逐渐占据食玩类商品的“C位”。这种食玩可以直接做出汉堡、薯条、寿司、饺子等常见食物。具体玩法则是将包装盒中的糖粉倒入对应的食物膜具中，加入水进行搅拌，糖粉中的成分发生化学反应就变成凝胶状的固体，然后就可以食用了。
金融投资报记者注意到，近年来，随着各平台上大量主播、UP主通过短视频、直播等方式传播，这些“可以吃的玩具”迅速出圈，甚至一度出现不少“网红”产品。这些食玩的价格通常为25元一盒，而线下进口食品超市，类似的产品价格则要高出一倍左右。
热门IP更受宠
有市场人士分析指出，食品类企业生产的食玩一般以食为主、以玩为辅，这类食玩的目标群体通常是儿童;而玩具类企业生产的食玩则相对高端，通常以场景系列或者手办形式出现，有的还会与知名IP结合，因其稀缺性及收藏性更受成年人喜爱。
具体来讲，早期食玩多是商家为了促销食品、吸引青少年作为辅佐角色推出的。随着市场的发展与融合，好玩又好吃的食玩产品逐步被市场接受，要么与热门剧集、动漫等IP结合，要么开发出更多趣味性、功能性，形成越来越多的食玩品类。
与此同时，食玩的目标消费群体也逐渐从青少年扩展至成年人。以中国市场为例，不少食品企业会联合热门IP推出联名套餐，例如，肯德基与宝可梦、喜茶与甄嬛传、coco与库洛米等，都曾刮起一股消费热潮。
女孩小嘉对金融投资报记者表示：“我已经看过五遍甄嬛传了，平时也很喜欢喝奶茶。虽然这个联名奶茶味道不怎么样，但送的贴纸套装让我想到了小时候玩的换装游戏，但从来不知道这种东西叫做食玩。”
与联名食玩一样在消费者中风靡的还有微缩食玩。记者查看小红书相关内容发现，不少消费者会收集大量的食玩模型，用以搭建自己的小超市、面包店、甜品店等，并表示有种“实现儿时开店梦想”的感觉。
“要是我小时候就有这种东西，玩过家家的时候哪能投入不进去呢?说不定都当上演员了。”当记者询问对微缩食玩的看法时，手工爱好者小刘表示：“我玩过很多类型的模型，从常见的颗粒模型到铁制的模型，很享受通过自己的双手将这些零件变成一件完整物品的过程，非常有成就感。微缩食玩也买过一点，它的操作要简单一些，能做出更丰富的场景效果。”
值得注意的是，可食用食玩虽然并没有那么灵活的应用场景，但根据市场调查和消费者反馈得知，亲眼见证食物的诞生是一种很新奇的体验。尤其是各平台的短视频中，“想吃”、“哪里买的”、“想自己试试”等都是相关视频的常见评论。
有网友表示，“买过一盒冰淇凌的可食食玩，就觉得挺神奇的。虽然不清楚这到底是什么原理实现的，但买来玩一次也算长了长见识。”不过，也有人对此表达了不同的看法，“我在抖音看到过，但是不太感兴趣，感觉又贵又不能当饭吃。”(本报记者 陈雨禾 实习生 刘红梅)
