环球滚动:河南许昌，为什么突然火了？

河南许昌火的原因比较简单，因为有胖东来。

正解局的老粉，对胖东来应该不陌生。

早在2018年，我在《这家河南企业，给马云、雷军上了一课》一文就介绍过。

简单来说，胖东来是一家超市，其特色是对顾客好，对员工好。

这里，我们再举几个例子，都是去胖东来逛超市的网友亲身体会的。

先看对顾客好。

比如，在胖东来买榴莲，顾客可以现场开壳验货，不满意直接换一个，直到满意为止。

比如，在胖东来买盒装苹果，工作人员会检查每一个苹果，确保无坏果，还配有纸巾、削皮刀。

比如，胖东来工作人员提供捆扎固定服务，方便骑电动车回家的顾客。

比如，遇到下雨天，工作人员会给顾客披雨衣。

再看对员工好。

最直接的体现是工资。

网上曝光的信息显示，胖东来员工最低工资5000元一个月。

算上其他福利，在许昌这样的三四线小城市，极具竞争力。

胖东来员工工资标准

更诱人的是，胖东来的员工每年还有40天的带薪休假福利。

就员工关怀而言，胖东来不同于其他超市的一个地方，是胖东来的收银员可以坐着干活，闲时还可以看书。

在整个零售行业，胖东来确实是一股清流，被小米雷军称为“在中国零售业一直是神一般的存在”。

如果说，在几年前，胖东来只是商界学习、膜拜的对象，那么，现在的胖东来，渐渐成为外地游客打卡的网红点。

外地网友留言

外地网友跑来打卡，带火了许昌。

五一假期的数据，也佐证了这一趋势。

据许昌市文旅部门统计，“五一”期间，游客接待量达到223.25万人次，较2019年同比增长25%，旅游综合收入17.19亿元，较2019年同比增长约35.9%。

胖东来五一期间的总客流量，超过60万人次。

也许有人会好奇，一个超市，有什么好玩的？

千万别忘记，淄博烧烤的核心“景区”八大局，也不过是一个菜市场而已。

更何况，胖东来除了可以买东西，也可以吃饭，完全能满足游客的吃喝玩乐需求。

跳出简单的吃喝元素看，胖东来与八大局吸引游客的核心竞争力是一致的，即贴心的服务体验。

一个有意思的细节是，胖东来发展近30年，门店主要集中在许昌（在河南新乡有部分门店）。

这让胖东来成为许昌的独家城市名片，也让许昌获得了走红的杀手锏。

许昌火了之后，有能力应对暴增的客流吗？

许昌，中。

首先，许昌交通发达。

京广高铁、郑合高铁、郑渝高铁等3条高铁线在许昌组成“川”字形，5个高铁站投入使用，直达合肥仅需2小时左右，重庆仅需4小时。

今年年底，郑许城际铁路通车后，许昌中心城区与郑州中心城区形成半小时通勤圈，进一步拉近与与京津冀、长三角、珠三角、成渝等核心城市群的距离。

郑许城际铁路

发达的交通，方便游客抵达。

其次，许昌的文旅资源很有特色。

“闻听三国事，每欲到许昌”，许昌作为曹魏故都，三国文化发祥地，在海内外享有很高的知名度。

许昌定期举办三国文化旅游周活动，打造的曹魏古城、灞陵桥、春秋楼等三国文化景区景点，颇具特色。

三国文化在中国经久不衰、拥趸甚多，许昌打好“三国文化旅游牌”，能够吸引大批游客。

最后，许昌的服务水平有保障。

敢这么判断，这里有两个理由：

第一，胖东来是许昌服务业的一条鲶鱼、一个标杆，倒逼、引领许昌服务业不断提升。

近30年来，许昌老百姓被胖东来“宠坏了”。

不入流的服务，根本无法满足许昌老百姓的需求。

其他商家，只有提升自己的服务，才能把生意做起来，才能在许昌立足。

今年五一假期前，许昌文旅局就发出倡议书，号召旅游行业从业者为游客提供“胖东来式”的品质服务。

许昌市发出文明旅游倡议书

事实也正是如此。

外地网友在许昌旅游时发现，很多商家的服务态度都很好，提及胖东来，商家大多表示“向胖东来学习”。

另一个理由是，许昌有一批在全球占有一席之地的细分产业。

许昌是全国最重要的电力装备生产基地，还是全球最大的人造金刚石生产基地，同时，还是全球最大的假发制造基地。

像许昌这样的三四线小城市，在资源、区位上不占优势，却能够诞生三四个世界一流的产业，没有较强的市场理念和优秀的服务意识，是不可能做成的。

从工业到服务业，服务意识是相通的。

我们来看这条新闻，今年五一，一个来自河南开封的瓜农到许昌卖瓜，车抛锚了，停在路边。

许昌交警和城管到场后，不仅没有强迫瓜农离开或者对瓜农进行处罚，而是做起了“推销员”，号召市民买瓜。

当地民众和游客纷纷抢购，胖东来也表示愿意购买这批瓜。

这一场景，是不是与淄博的“政通人和”有着异曲同工之妙？

在《淄博烧烤不涨价的最大底气，是山东恐怖的供应实力》中，正解局认为，淄博烧烤走红，绝非偶然，而是山东硬实力与软实力的一次厚积薄发。

但我们也得承认，淄博的走红虽然绝不是偶然，却又有着一定的偶然性，往往是“可遇不可求”。

这意味着，其他城市未必能够完全复制淄博的成功。

淄博走红给我们最大的惊喜是，互联网流量红利，正在从一线二线大城市向三四线小城市转移。

以前，成都、重庆、西安、南京这样的大城市占据顶流，现在，淄博、蚌埠、许昌这样的三四线小城市也能登上热搜。

让我们再回到那个问题：下一个淄博是谁？

在回答这个问题之前，我们需要先界定，什么是“下一个淄博”？

在我看来，有三个指标：

第一，这是一座存在感不强的三四线城市。

第二，这座城市，因为某个城市名片引发关注，而这个名片早已存在。

第三，这座城市的底蕴、实力与服务能够应对暴增的客流。

综合以上这三个指标，下一个淄博，可能是河南许昌，也可能是安徽蚌埠，以及其他城市。

就拿安徽蚌埠来说，电视剧《长月烬明》带火了蚌埠的中国南北分界线和张公山公园珍珠女雕塑两处景点。

“五一”假期，蚌埠共接待游客417.6万人次，较2019年上涨162.39%，实现旅游收入14.94亿元，较2019年上涨319.66%。

三四线城市是中国发展的基本盘，淄博、蚌埠、许昌这样的城市，是时候火起来了。