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记者获悉，上周（12月5日-9日）上海江桥批发市场蔬菜混合均价265.4元/百公斤，环比上周的249.8元/百公斤，减少15.6元/百公斤，减幅6.2%。
在寒潮的刺激下，上周蔬菜入场量先是快速提升，而后急速回落。不过整体走货情况依旧相对平稳，上周后期的入场量相比寒潮前还是有所提升的，主要是因为南方产区蔬菜上市量持续增加。
另外，上周蔬菜混合均价震荡波动。具体到单个商品，跌多涨少。部分蔬菜产地供应依旧十分充足，积压的蔬菜还需要一定时间的消化，价格继续在低位徘徊，主要包括大白菜、甘蓝、卷心菜、白萝卜、芹菜等。部分蔬菜多产区同时应市，价格稳中有跌，主要有辣椒类商品、娃娃菜、胡萝卜。
上上周价格上涨的瓜菜类、豆角类、番茄、菠菜、莴笋、云南叶菜“”四大金刚本周价格出现不同程度的回调。仅小部分蔬菜因产地转换和货源收紧出现小幅上涨，比如大葱、西兰花、甜玉米等。
据中国天气网报道，14日，一股冷空气即将南下，江浙沪部分地区最低气温将降至0℃以下，周边蔬菜生长会受到一定影响，“南菜北运”的步伐预计会加快。
