“比普通食用盐价格贵20倍，为什么还要买它呢?这款食用盐不仅可以给食物增加咸味，还可以补充日常所需的微量元素和矿物质。除了日常需要的钠以外，还含有铁、钾、镁等，是平时吃食物摄取不到的。并且不含碘，咱们吃起来也很放心!”某短视频平台上，一位网红博主正在推荐一款喜马拉雅粉盐。
记者走访发现，电商平台成为“网红盐”的聚集地，喜马拉雅粉盐、喜马拉雅玫瑰盐等各种款式的产品五花八门，普遍颜值高、主打“进口”，并配以精美宣传文案。业内人士表示，一些高价“网红盐”是“智商税”，利用“网红盐”补充微量元素本身就是噱头，本质上是商家为赚取消费者利益最大化的一种手段。
食用“网红盐”多为进口评论区不少消费者“吐槽”
记者进入某店铺了解到，该款喜马拉雅粉盐(1kg/袋)售价49元，精美的宣传文案上显示——“新西兰原装进口，官方保证”。产品参数显示，产品产地源于巴基斯坦，保质期720天。当前已售2.1万件。
然而，消费者对该款产品的评价不一。记者在评论区看到，不少消费者留言反映，“粉盐中有沙硌牙”“做菜锅里有沙子”“妥妥的杂质盐，什么矿物质，全是石头粉”。对此，客服回应称：“喜马拉雅粉盐有84种矿物质与微量元素，是一个远古矿盐。里面不可溶解的是天然矿物质，是可以吃下去，并且对身体有好处。这也是喜马拉雅粉盐的特色。”
还有许多消费者表示，收货时发现临近保质期，“发了个2020年生产的，还有9个月就到保质期了”“保质期24个月，已经过了一大半了，还有不到8个月就过期了”。对此，客服回应称：“都是在保质期内的，放心使用的”。
另一款名为“喜马拉雅玫瑰盐”(2.26kg/罐)售价高达129元。对比来看，一款2.8kg的精制盐，售价仅为19.9元，券后14.9元。
记者注意到，该款喜马拉雅玫瑰盐外观呈现出好看的玫瑰粉。根据产品介绍，喜马拉雅玫瑰盐是从喜马拉雅山脉手工开采的，既可用于烹饪，也可用于烘烤、沐浴。产地同样源于巴基斯坦，保质期限为2190天，产品成分100%喜马拉雅粉红盐，能够补充人体所需多种矿物质、微量元素，不适用3岁以下的儿童。
“网红盐”补充微量元素?是噱头
记者注意到，目前市面上的食用盐，单价集中在3~5元。而一些“网红盐”普遍量大价高，动辄百元一袋。网红盐是否是“智商税”，在网上引发激烈讨论。为此，广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬在接受采访时表示，一些高价“网红盐”售价是普通食盐价格的几倍甚至几十倍，一定是“智商税”。
从健康角度来看，声称“富含数十种矿物质和微量元素”的网红盐，是否真的确有其效?朱丹蓬告诉记者，中国居民目前盐的摄入量为一天10克左右，从这其中吸收的微量元素基本上可以忽略不计。但从蔬菜、肉类、蛋白、鸡、鸭、鹅、猪肉、牛肉等食物中摄入微量元素的量，将远高于10克食盐中摄入的量。
“微量元素是可以从其他食物中摄取的，并且这种方式摄取的量或许更加充足。利用‘网红盐’补充微量元素本身就是个伪命题，是噱头，本质上是商家为了赚取消费者利益最大化的一种手段而已。”朱丹蓬表示。
随着人们对颜值管理、体重管理，大健康管理、营养管理的持续深化，目前在我国，约有70%的人处于一个“有健康意识、没有健康知识”的现状，这也给了很多品牌商家及不良商贩一个赚取利润最大化的机会。
对此，相关业内人士也向记者表示，目前食盐市场实行市场调节价。消费者如果认为商家销售涉嫌虚假宣传、未明码标价或商品质量不合格等情况，可向商家属地市场监管部门投诉反映。(全媒体记者赵方圆)
