“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，进入5月底到6月，是岭南佳果荔枝密集上市的季节。行业预计，广东荔枝延续前两年的中大年，今年有望迎来第三个中大年。产量可观的同时，如何做到销售畅旺，增加当地农民收入，加速广东荔枝产业高质量发展?
今年4月在广州举行2022广东荔枝“12221”市场体系建设暨荔枝促销视频会上，省有关部门就动员部署全省荔枝营销工作，各荔枝主产区及销售单位代表亦齐聚“云端”，共谋今年荔枝营销策略。其中，培育数字营销“新农人”、联合互联网、电商企业和平台等，是今年广东荔枝营销的主要方向之一。
近年，农产品电商上行逐渐成规模。记者采访了解到，从前几年，部分“80后”“90后”怀着创业梦想回到家乡，借助拼多多等平台，将荔枝等农产品“搬到”线上销售，获得不错的销售业绩。
随着今年荔枝上市季节到来，这群年轻的新农人，不单是满足于“卖货”，而是希望利用数字化技术手段打通当地荔枝产销全流程，进一步提升广东荔枝销量，“我们希望将家乡荔枝做成品牌打出去”，“90后”新农人何伟琪如此说道。
标准化、品牌化线上运营将家乡荔枝打出品牌
临近中午，刚从广州增城某果场新鲜采摘下来的“妃子笑”被运到了何伟琪的公司里，经过紧张的分拣、打包后，“妃子笑”被装进印有“增城荔枝”特定标识的纸箱中。增城是全国著名的荔枝之乡，也是“90后”何伟琪的家乡。
这位“90后”是在2020年后，回到家乡增城，谋划着将当地的“拳头”农产品——荔枝，通过电商销售到全国各地。与其有一样想法的，还有做电商运营出身的“90后”陆世泽。
“老树的‘糯米糍’，味道真的很难忘。”何伟琪对家乡荔枝的品质十分认同，但他也清楚当地荔枝销售所面临的问题——本地传统的果园多习惯于线下的分销渠道，部分村子快递物流尚未畅通，另一方面，市场上打着“增城荔枝”名头的产品质量参差不齐，价格混乱……
如何能帮助增城荔枝得到更多市场认可、销往更广阔的全国市场?去年5月，三位“90后”何伟琪、陆世泽、倪泽斌就携手成立了“荔枝联盟”。
据了解，该联盟刚成立，为打通增城荔枝的各种资源，这三位年轻人组团考察，并积极游说本地优质果场、包材供应商以及物流企业加入。“当地的货源、物流、供应链等陆续打通后，我们就开始选择平台”，陆世泽表示，选择平台时，主要考量各家电商平台本身的特点。最终，他们看中拼多多在农产品销售方面的积累与口碑，三人便各自在平台开了店铺，“主打增城荔枝中的桂味、糯米糍等品类”。
2021年恰逢荔枝大年，本地荔枝产量大增、价格也相当亲民，三人店铺的销量一下子就上去了。何伟琪的店铺，两个单品拼单数量均超过10万单，仅20天左右，店铺GMV就达到了200万元，他透露，“今年店铺的GMV将奔着500万元的目标迈进。”
然而，他们的梦想不单是做店铺爆品，而是将增城荔枝作为品牌打出去，“希望以后消费者吃到荔枝，就想起增城”。要打造品牌，首先要标准化，确保卖的产品是好的，据了解，荔枝联盟按照不同荔枝的品类，就果径、果重等参数进行标准化设置，确保该联盟内商家们卖出荔枝物美价廉。“除了必须是增城本地果之外，桂味的单果重量必须大于18g，糯米糍的单果重量必须大于28g。”今年他们还将单果重量超过40g的荔枝定位特级果，专门准备了礼联包装，“联盟有了统一的销售标准，商家们不会以次充好。”
这还只是荔枝联盟推进增城荔枝品牌化的一小步，“三年内，我们将注册一个联盟公司，进行统一的品牌化建设和营销推广”，这三位“90后”如此表示。
农产品销售“电商化”吸引年轻人投身农业
除了增城，茂名也是广东荔枝的重要产地之一。李金瑾是广东茂名一位“80后”水果承包商，据了解，如今他名下的多家店铺近年在拼多多平台获得不错销量，仅荔枝这种水果一年的GMV就能够达到几千万元。
原来，李金瑾家里世代种植荔枝，如今仍有数百亩的荔枝果场。不过，他在学校毕业后，没有“子承父业”去管理家中的荔枝果场，而是成为一名水果承包商，帮助果场和农民销售荔枝。渐渐地，李金瑾就发现单靠传统线下销售渠道，荔枝生意越来越难做。“每天都有四五个小时在高速上。海南的海口、琼海，广西的玉林、灵山等地的果场，我每年都要跑，基本是哪里的荔枝熟了就去哪里。”即便如此，荔枝销售还是不好做，荔枝上市期只有短短40天左右，销售压力大。
几年前，李金瑾了解到电商相关知识后，便开始尝试在网上销售荔枝，但因为当时物流网络、冷链保鲜技术等问题，销量一般般。
直到2017年，李金瑾尝试在拼多多上开店。其间，他专门组建了一支电商团队，将平台作为与线下分销同样重要的渠道进行拓展运营，“之前线下，我们已做得很成熟了，但线上是全新的，挑战很大。”李金瑾表示，“荔枝这种水果对保鲜要求很高，包装做得不好发过去就容易烂了，包装差一些外壳就会黑”，在这过程中，他的团队可谓是“摸着石头过河”，一方面，不断研究荔枝发货外包装与保鲜冰袋要怎样做，才能确保荔枝新鲜;另一方面，对电商的新“玩法”、营销策略，团队也是从头学起。刚开始，店铺遇到不少退货的，李金瑾回忆道，“当时平台给我们流量扶持，店铺一天能够卖出去几万单，但是因为保鲜做得不好，退货很多。”
经过运营团队的不断努力，终于摸索出荔枝在电商平台销售的一套方法。如今，李金瑾的店铺逐渐走上正轨。“我们店铺的荔枝上了平台的百亿补贴，目前店铺的售后率在3%~5%，这在行业内算是非常低了”。
另外，对于李金瑾而言，电商不仅仅是荔枝销售的渠道，更是能吸引越来越多的“90后”，甚至“00后”等年轻人回家乡在荔枝产业上扎根的手段。“让‘90后’‘00后’去种植荔枝，一时三刻是无法掌握的，但是做电商运营、做直播，这些年轻人就玩得比我们强，也喜欢做。”据了解，目前他们的团队中“90后”就有80多个，大部分是来自茂名本地村镇。
据新电商平台公布的《2021新新农人成长报告》显示，“新新农人”成长于移动互联网时代，具备高学历，懂经营懂管理，擅长整合产业上下游等群体特点。他们积极回馈家乡，带动当地就业，推动农产品品牌化、标准化，已成为全面推动乡村振兴的崭新力量。
电商平台为农民扩宽收入渠道
近年来，国家及地方各级政府从政策层面大力支持农村电商的发展。新电商平台成为“农产品上行”的主要阵地之一，助推乡村振兴。
2021年10月，商务部、发展改革委联合发布的《“十四五”电子商务发展规划》提出，加快弥合城乡之间数字鸿沟，强化产销对接、城乡互促，促进共同富裕，让人民群众从电子商务快速发展中更好受益。
据了解，早在2021年8月，拼多多就正式设立“百亿农研专项”，宣布投入“本季度的全部利润及以后几个季度可能有的利润，直至100亿总额”。据2022年Q1财报披露，一季度，在通用会计准则下，拼多多的营销费用同比下降14%，营销费用占收入的比例进一步降低至47%，2021年同期则为59%。与此同时，由于员工人数的增长以及招募更多资深研发人员，拼多多一季度的研发费也创下新高，同比增长20%至27亿元。
记者了解到，在广东茂名本地，新电商通过加大对农产品运输、物流和仓储等基础设施的投入，不断“落地”更智能高效的新物流体系，助力茂名更多农产品走上数字化“产消直连”从而带动本地就业岗位。
李金瑾表示，就他的电商店铺，如今经常有附近村子的村民在闲时来打工帮忙。“现在店铺，一年四季不断轮换地销售各种水果，几乎全年都有就业岗位提供。在最忙碌的时候，甚至同时能够容纳几百人工作。也是为当地村民增收。”
“电子商务在推动乡村振兴方面发挥很大作用。”业内人士指出，要推动数字技术和农业结合，加快中国农业转型升级，并将农业和电商物流体系对接，打造更完备的农村农业供应链体系;还要通过就业带动农民增收，激发农民的消费热情。(全媒体记者文静)
