麦当劳悄悄涨价，2月18日消息，据报道，麦当劳近期对各款餐品的价格进行了上调。
麦当劳客服称，由于原材料和运营成本的变化，会定期调整价格的结构，部分餐品价格上调了0.5-2元。此轮调价自2021年12月已开始实施，全国范围内统一调整。
根据相关了解，这不是麦当劳第一次涨价。此前，其脆鸡扒麦超值早餐组合已从6元涨到7元，双层吉士及麦香鱼超值午餐从15元涨到16元。公开资料显示，上世纪90年代初，麦当劳进入中国，因餐品价格相对较高，以“奢侈高端洋快餐”的形象被国人认识。
目前麦当劳中国的国内最大股东方是中资背景的中信系，中信股份、中信资本分别间接持有麦当劳中国10%、42%的股权。此外，麦当劳在国内的主要肉类供应商为铭基、嘉吉、【圣农发展(002299)、股吧】等，蔬菜供应商是创造食品。
麦当劳在中国有着怎样的发展史?
1990年10月18日在广州深圳东门中国第一家麦当劳餐厅建立并开业。1992年4月北京【王府井(600859)、股吧】麦当劳餐厅开张，并成为全世界最大的麦当劳餐厅。自在中国大陆开办第一家麦当劳以来，它就以几乎每年新增约100家分店的速度在中国迅速扩张。目前，麦当劳在中国94个城市拥有600多家分店，每天接待顾客约200万人次。在素有“民以食为天”之称崇尚饮食文化的中国，麦当劳几乎在各大城市中占据着重要的一席之地，可以说是创造了一个跨国经营和跨过管理的奇迹。
麦当劳在美国作为一种快餐形式，其快捷、廉价吸引了大量的顾客。随着它进入中国市场，似乎已经成为了中美文化的使者。但在中国人眼中，这种快餐并不廉价，但依然受到中国人的欢迎和喜爱。为此，麦当劳在中国地区做出了如下改变:
努力迎合中国文化，在中国消费者面前塑造国际知名企业的形象。为体现其中国公司区域的特点，它会积极主动参与社区活动，与地方学校以及街道组织建立特殊关系;让一些店员充当“麦当劳阿姨”或“麦当劳叔叔”的角色，专门接待儿童顾客，与他们建立亲密的关系;为了使中国文化的意义在店里得到更多的表达，他们在店堂里努力营造中国式家庭气氛。如雇用不同年龄层的人当店员，而让年龄稍长的店员负责接待工作。
为适应中国年轻恋人、儿童的需要专门设计某些区域。这也是麦当劳在中国的经营的成功策略之一，如方便年轻恋人的“情人角”，吸引儿童的“儿童乐园”，再如店员的选用、广告词的制作等，无不是为了扩大营销的商业目的。总之，中国各地的麦当劳成为了具有中国特色的“美国文化”。“中国特色”是其变化的部分，可以迎合中国顾客适应他们需要的部分，“美国文化”是其不变的部分，即经营理念和方式。
为了使中国家庭文化得到更有效的表达，麦当劳在店堂里努力营造中国式家庭气氛，把“欢聚麦当劳，共享家庭乐”作为主要的广告词之一;在餐厅布置以及经营思路上，充分考虑中国人的“扩展家庭”亲缘关系和人文情怀的特点，在经营资源配置方面加大对青少年消费群体展开核心营销攻势，使他们成为麦当劳的忠诚顾客，甚至专门开辟“儿童乐园”的区域，营造一个以孩子为中心充满家庭式温馨和亲情的氛围。
从麦当劳在中国蓬勃的发展中可以看出，作为一种“中国版的美国文化”，它充分保留了自身文化的民主、平等、自由和效率;同时也积极吸收了中国本土的民族文化特点和理念，从而扩展成为一种美国商业文化为基本核心的中国文化。
目前，麦当劳中国有超过3600家餐厅，每年服务顾客超过10亿人次，员工人数超过18万。三十年来，麦当劳得到无数中国消费者的喜爱与认可。推荐阅读：食品安全概念。
